注文をもらってから宮崎赤鶏を朝引きするので鮮度抜群です
コラム
東久保養鶏は宮崎赤鶏の生産から加工・販売まで自社でおこなうのが特徴といえ、最初から最後まで販売経路が見えるので安全性も高いです。
宮崎赤鶏を美味しく育てるためにいろいろな工夫を取り入れており、エサの配合や木酢を混ぜた水を飲ませることによって肉の臭みを消しながら旨味を増しています。
お客様に満足していただける高品質な商品をいろいろと用意していますが、どれも美味しいといってもらえる味と品質には自信があります。
また、わたしたちはお客様からの注文を請けた翌日に朝引きするため、鮮度も抜群で美味しさを届けられるのもポイントです。
炭火を使った商品では外をカリっと香ばしく、中はふわっとジューシーに仕上げていますが、炭火による赤外線が新鮮なお肉を美味しく仕上げるための役割を果たしています。
炭火で焼きあげた美味しさをそのままお客様のもとへ届けるために真空パックで美味しさを閉じ込めており、お客様の手元へ届いてから真空パックを開けると閉じ込めていた炭火の香りを感じてもらえるのも自慢です。
鮮度が高くて美味しい宮崎赤鶏に興味を持っている方、取り扱っている商品の種類が気になる方がいれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。